Fup-trappist

Mont des Cats, 7,6 % blonde. De kalder det selv for en trappist øl, men de er kun med på listen hos den internationale trappist organisation for ost, ikke øl. Desuden brygges øllet hos Chimay, hvilket man som rigtig trappist skal gøre inden for klostrets egne mure. Derfor bærer øllet heller ikke det officielle trappistmærke. Svag duft af banan. Smager rimelig tilbageholdent for at være en belgisk blonde, for ikke tale om trappist. Blød og lidt sød, med bananen som frugtsmag. Let krydring. Har en lidt metallisk under-bismag som følger med over i eftersmagen, der derfor har en lettere uharmonisk bitterhed. Så en OK blonde, men heller ikke mere. 3 skumfiduser.

Passende at drikke den af mit Chimay glas!

#583