Geboren & Getogen

Geboren & Getogen, 4 % røgøl fra De Molen. Kragtig duft af røg, der næsten bliver lidt vammel. Lidt tynd base med en god røgsmag og noget let citrus. Ikke noget humlesmag og mellem slutbitterhed. 3-4 skumfiduser.

#1191

Tsarina Esra

Tsarina Esra, 11 % Imperial porter (ish) fra De Molen. Det mørke bryg afgiver intense dufte med chokolade, let røg, mørk frugt og alkohol. Den er meget blød og næsten uden karbonering; masser af chokolade og karamelsødme; modspillet til sukkerchokket kommer først langt ind i eftersmagen i form af en let syrlighed, og en meget moderat bitterhed. Under det hele mærkes alkoholen varmende gennem indtagelsesprocessen. Rimeligt tyktflydende produkt. Nok en øl man kan servere, hvis de mørkere øl skal introduceres. Mangler dog en smule kant, men fire pæne skumfiduser.

#1111

Noter fra smagningen - de sorte og så de tunge sorte

Silk Porter, 6,2 % fra Hoppin’ Frog. Ikke megen duft, måske lidt mælkechokolade. Smagen er næsten lige så diskret, med kaffe, chokolade og let brændte noter. OK, men ikke mindeværdig. 3 skumfiduser.

Spetsnaz Export Stout, 6,7 % stout fra Grumpy Troll Brewery, Restaurant and Pizzeria (Wisconsin). Let kaffe duft. Typisk stout let fylde. Kaffe og brændte noter i smagen der ikke er specielt interessant. Lidt bedre end en Guiness men ikke markant afvigende fra denne. 3 skumfiduser.

Rime Of The Ancient Mariner, 11 % imperial stout fra Brouwerij De Molen. Hel & Verdoemenis lagret på kirsebær. Let mørk frugt i duften. Megen mørk, sød chokolade i smagen, med prikkende alkohol underneden. Der er en antydning af frugt, men er det fordi jeg forventer det? Fin imperial stout, men en tand for sød. 4 skumfiduser.

Oil Of Aphrodite, 10 % imperial stout fra Jackie-Os. Med valnødder og sirup. Kaffe og chokolade hvis man hiver dybt ind. Tykt, alkoholrig drik med mørk, bitter chokolade. Lidt tyndbenet i smagen, men fin nok. 4 skumfiduser.

Zinneke, 8,4 % imperial stout fra Smuttynose Brewing Company. Fadlagret i bourbon fade. Chokolade, bær og let sprut i duften. Lidt det samme i smagen, minus sprutten. Brændte noter. Den belgiske gær giver også et godt aftryk. 4-5 skumfiduser

Laika Russian Imperial Stout, 11,7 % fra Straight To Ale (Alabama). Mørk chokoladeduft. Også ret dyb og mørk chokoladesmag, der modspilles af en bitterhed der næsten ender over i noget syre på bagkanten. Blød men ikke super fyldig. Kunne godt have haft lidt mere krop til de mange procenter. 4 skumfiduser.

Assassin, 12,8 % killer (!) imperial stout fra Toppling Goliath (Iowa), årgang 2013. Lagret på whiskyfade. Helt flad øl der er mørk som arvesynden. Mørke bær i duften og vel også noget chokolade. En rigtig god og klassisk imperial stout der har fået en helt tilpas dosering på fadene hvor whiskyen spiller op men ikke mod den mørke chokoladesmag. Alkoholen smages således og har en let fadspruttet whiskysmag. Er normalt ikke så vild med fadlagring men her må jeg overgive mig. 6 skumfiduser.


13th Anniversary Ale, 11 % fra Bottlework Brewing, brygget hos Stone Brewing Company. Der er brugt 13 malte og 13 humler til denne 13 års jubilæumsøl. Ale og ale, den er så mørk og fyldig at det vel er en stout? Chokolade og kaffe i duften. Mørk chokolade og let brændthed i smagen. De mange humler giver ikke smag som typisk er i så mørke øl, men bidrager dog til noget bitterhed. Men nok lidt mere et gimmick end egentlig udslagsgivende i smagen. 4 skumfiduser.

#923-930

Noter fra smagningen - pale ales og hvedeøl

Her en samling lysere øl og dem med hvede. Blandt de sidstnævnte nogle hvedestouts - ikke så almindelig en type.

Ginger shot, 4,2 % pale ale fra De Molen. Markant duft af ingefær. Endnu mere markant i smagen som ikke indeholder frygtelig meget andet. Ret tyndt bryg, ingefæren bør nok bakkes op af lidt mere krop. 2-3 skumfiduser.

More Consistenter, 5,5 % American pale ale fra COAST brewing company (South Carolina). Singlehumlet med citra. En markant citrus duft. For en pale ale noget fyldig, uden på nogen måde at være tung. God humlesmag af citrus og solbær. Prikkende kulsyre. 3-4 skumfiduser.

Ovni Ale, 7,1 % biere de garde fra Flat Earth brewing company (Minnesota). Brygget med Strisselspalt humle! Får noget frugtig aroma fra glasset? En noget sød malt og en lidt tilbagelænet syrlighed. Mener ikke biere de garde skal være syrlig? 2 skumfiduser.

Shreddin’ Wheat, 5,5 % hvedeøl fra COAST. Med Mount Hood humle. En svagt duftende øl. Blød som hvede er, med nogle estere henad banan. Let syrlig humle smag men ikke megen bitterhed. OK, 3-4 skumfiduser.

Gozer, 9,8 % hvede stout fra Kaapse Brouwers. Ikke megen duft. God kaffe og chokoladesmag, af den bitre slags. Blød og delikat, med fin bitterhed. 4-5 skumfiduser

Gozer oak aged, 9,8 % hvede stout fra Kaapse Brouwers, denne lagret på egefad. Samme noget diskrete duft som den ulagrede version. Samme smagsindtryk, med noget smag fra egen. Det giver et lidt træet og tørt islæt, men ikke karakterforhøjende. 4-5 skumfiduser.

#910-915

Privat ølsmagning

DudeBeering var for nylig så heldig at blive inviteret med til smagning sammen med de store drenge i klassen. Det blev til 27 øl (a 5 cl) på knap tre timer. Notestagningen til disse blev knap så omfangsrig som det normalt forsøges og der blev ikke taget nogle fotos. De næste opslag her på bloggen vil derfor være fra smagningen og forsøgt samlet i nogle temaer.

Første minitema er to søskendebryg (? - bedømt ud fra navnet) fra De Molen:

White Witch Saison, 6 % saison. Let duft af Brett og citrus. Let fylde. Smager af tørt af læder og krydderier, uden sødme men med en frugtundertone og noget lakrids. Indover dette ligger Bretten så. Fint bryg, 4-5 skumfiduser.

Bitch Black Saison, 9,5 % black saison. Dufter af malt og karamel. Fyldigt bryg, med smag af karamel, mørk frugt og krydderier. Der er brugt Sladek, Cascade og Chinook som humler men de genfindes mest i eftersmagen som noget nøddebittert og let syrligt. Ikke noget Brett over den, men på trods af udseendet heller ikke noget brown ale type. God, til en 4-5 skumfiduser.

#769-#770

Triplet fra De Molen

De Molen er et godt hollandsk bryggeri, med mange varianter på hylden. Her tre af dem:

Fresh Hop, 6,3 % IPA(agtig). Noget karamelmalt og skarp citrus i duften. Øllet de selv kalder en "strong beer", der er "IPAish", er mellemfyldigt med en fin karamelbund, der lægger sig blødt henover tungen. Den indeholder de svageste noter af let gærede/sprittede bær, noget tørret abrikos. Der er anvendt Cascade som bitterhumle, og (hollandsk dyrket) Cascade, Willamette og Chinook til tørhumling. Burde jo nok kunne sørge for en IPA stemning, men det er nu slet ikke voldsomt. Svage blomster, en let bitterhed men uden en nævneværdig gran/harpiks andel. Kunne formentlig godt anses for at være lidt kønsløs, men er sat rigtig godt sammen i blandingen mellem malt og humle. Så ja, ikke en rigtig IPA, men en god let, men alligevel markant humlet øl. 4 skumfiduser.

Zwart & Wit, 8,4 % mørk IPA(-ish). En frisk og ren citrusduft blandes med noget chokolade. Denne kombination genfindes også i smagen. I starten er øllet lidt henad porter med lys mælkechokolade og let røg. Derefter trænger humlen frem med en fin syrlig undertone der også indeholder mere mørke, let sprittede bærnoter + lakrids. Humlen afslutter med en tør, næsten ren bitterhed. Der er også anvendt mange sorter: Chinook (bitter) og Nelson Sauvin, Amarillo, Chinook og Cascade til tørhumling. Rigtig fin kombination af mørk øl og IPA - den bedste jeg har haft tungen i - 5 skumfiduser.

Rasputin, 10,9 % imperial stout. Den originale i forhold til den frysetørrede og fadlagrede udgave jeg smagte på CBC 2014. Brygget i 2012, og bør nydes inden for 25 år som der står anført! God duft af chokolade, mandler og kirsebær. I munden dejlig cremet med samlet bløde og venlige men bestemt ikke kedelige smagsindtryk. Brygget er båret af en karamel/chokoladesødme hvor duftens mandler og en meget let frugtsyrlighed genfindes. På bagkanten, hvor sødmen slipper, en diskret bitterhed. De to-cifrede antal procenter er farligt fraværende men anes dog. Samlet en fin øl, der mangler lidt modspil til sødmen. Som næsten forventeligt kan jeg lide bedre denne end dens fadlagrede navnebror. 4 skumfiduser.

#695-697

Pale Ale Citra

Pale Ale Citra, 4,8 % fra De Molen. Lidt sæbeagtig IPA duft - men fyr og citrus er da forrest i det olfaktoriske billede. Bryggen er dog ret let, og malten svag. Humlen er ej heller fremtrædende men med OK enkeltdele. Ikke megen bitterhed. Her bliver det for let til at blive godt. En øl der dufter mere end den smager. 3 skumfiduser.

#652

Sour for begyndere

Så oprandt dagen, hvor jeg skulle starte i Sour-skolen. Havde fået min gode ven Jan til at følge mig med på vejen, så vi var to om at dele disse nye oplevelser. Ordene og indtrykkene er en sammenstilling af vores begges indtryk; skumfiduserne står Dudebeering egenhændigt for.

Jeg havde dog et par dage forinden lidt tilfældigt fundet og smagt Funk you, 6,5 % ale fra Ugly Duck, med Brettanomyces. Denne burde jo nok have været med i det ordinære pensum - men jeg brugte den som opvarming/træningsobjekt. Dufter af sur karklud med græs og citrus. En meget blød bryg der smager af hestesadel, røg, let syrlighed og krydring. De klassiske Brett-træk. Fornemmer ikke megen humlebitterhed. Den slutter med en let og behagelig tørhed hvor røgsmagen hænger lidt ved. Samlet slet ikke så væmmeligt som jeg dels tidligere har syntes og dels forventet. Jeg er endda rimelig positivt overrasket hvor godt jeg tog imod den. Den får 4 store skumfiduser. Bliver denne måske ligefrem en øjenåbner til genren?

Tyvstarten

I selve skolen lagde vi ud med Orval,6,2 % belgisk trappistale fra  Brasserie d'Orval. Her har vi så at gøre med en trappist der er ganske anderledes end de øvrige. Græs og stald i duften. Kraftig stald og gær i smagen der er ret tør. Tør, men ikke skarp - kan man sige blød tørhed? Meget prikkende og ved ophæld kraftigt skummende øl. Der smages også en anelse peber noter. Næsten ingen sødme, der er en anelse af et strejf af citrus eller abrikos (her var panelet ikke helt enige). Bretten smages fint men trods alt behersket. 4 pæne skumfiduser.

En sprudlende Orval og en ikke mindre sprudlende medsmager!

Grand Cru, 6 % brun ale fra Brouwerij Rodenbach. Dufter af vineddike samt stald og hø (frisk urineret!). Stærk syrlig smag, med strejf af jordbær. Syrligheden er ikke helt over ved eddike. Efter lidt opvarmning og tilvænning mindskes syrligheden og en let Brett smag anes. Endvidere anes et kort øjeblik noget chokolade. Samlet er syrligheden lidt for voldsom for vores udi genren jomfruelige ganer, så den ender på 3 skumfiduser.

Duchesse de Bourgogne, 6,2 % rød ale fra Verhaeghe Vichte. Duft som en blanding af eddike-syre plus hest og græs. Tredelt smagsindtryk: Først den tørre gær/Brett smag, dernæst en del sødme med anelser af jordbær, hyldeblomst og/eller æble og så til sidst noget syrlighed, der holder sig på den kontrollerede side. God aperitif øl pga. sødmen. Er efterfølgende blevet oplyst om, at de ikke altid er lige søde, men denne udgave/batch havde klare søde elementer. 4 skumfiduser.

Goudenband, 8 % brun ale fra Liefmans Brouwerij. Lettere duft end de andre, men også af stald og græs, altså Brett. Fornemmer tillige noget kirsebær og sveske. Rimelig syrlig smag, der hænger ved gennem hele smagsbilledet. Således en modsætning til duften. Gær og kirsebær smages også men er svært erkendelige. Samlet ender det på 3-4 skumfiduser, lidt bedre end Grand Cru'en.

Mühle und Bahnhof, 9,2 % imperial gose (sour lavet på hvede) fra Brouwerij de Molen. Fadlagret. Duft af portvin og lakridskonfekt! Syrligheden forekommer mere mælkesyreagtig. Der smages selvfølgelig gær, men også kirsebær og mandel. En noget sprittet smag af måske sherry? Der er i denne øl en masse smage der rammer munden før syren, men som også gemmer sig nedenunder. Af de sure i denne omgang nok den bedste, med fire pæne skumfiduser. Findes åbenbart også i en version der ikke har været en tur i fadene.

Pensumet

Samlet en sjov og lærerig oplevelse. Jeg vil klart opsøge øl med Brett, men uden syrligheden. Brett er beskrevet som smagen af hestedækken. En meget karakteristisk smag fra denne type gær. Gad vide hvordan en kombination af Brett og de vildeste aromahumler vil falde ud? Gosen var også interessant - må prøve at finde den originale også, samt måske andre i genren (som var helt ny for mig, vidste ikke der var en ølsubkultur ved navnet Gose). Tak til Jan for venlig deltagelse!

#570-575

Copenhagen Beer Celebration 2013

Den alternative festivals andet år, igen i år afholdt bekvemt i Spartahallen, Østerbro. Man havde gjort sig en hel del erfaringer første år, og publikumsforholdene var væsentligt forbedrede i år. Der var masser af siddepladser hvor man kunne sidde og nyde sin øl og gøre notater og spise eventuel indkøbt mad. Sidstnævnte var der flere boder der sørgede for var tilgængeligt. Der var også installeret skyllestationer så man kunne rense sit smageglas mellem prøverne.

Lækre ostehaps til en 20'er

Jeg ankom til hallen 15.15 og måtte vente næsten 15 minutter førend jeg kom ind. I løbet af de fire en halv time jeg var der indtil de lukkede, svandt menneskemængden ikke synderligt ind, og det var lige på grænsen til at der var for mange. Visse steder var det svært at komme til.

Nåede at smage 25 øl som her præsenteres i kronologisk rækkefølge. Notaterne er noget mere kortfattede end vanligt. Strategien var først at prøve så mange IPAer og lignende typer som muligt, især de amerikanske af slagsen. Har efterfølgende fundet ud af, at tre af øllen smagte jeg også sidste år ved samme lejlighed. Det var ikke med vilje ...

New Dogtown Pale, 6,1 % american pale ale, Lagunitas (USA). Tør, fyrret duft. Ret tør smag, med fyr. Ikke nogen maltsødme, kun en anelse brødsmag og lidt enstrenget humle. Men god og let drikkelig. 4 skumfiduser.

Hoppin’ to Heaven, 6,8 % IPA, fra Hoppin’ Frog (USA). Ikke megen duft. Næsten fylde som en dobbelt IPA. Noget bæragtig spritsmag og overraskende ikke megen humlesmag. 3 skumfiduser. Har tidligere smagt en flaske version af denne øl - til 5 skumfiduser ...

IPA, 6,2 %, fra Mountain Goat (Australien). Svag duft. Meget brød og gær i smagen. Også ret sprittet. Smager som en dobbelt IPA? Ikke helt harmonisk i min mund. 2-3 skumfiduser.

Fin tappehane fra Mountain Goat

Shart Pants, 9,1 % Double Belgian IPA fra Against the Grain (USA). Smags- og bryggekombi af belgisk ølgær og amerikansk IPA. Meget fyldig, med flest indtryk fra det belgiske: krydret smag med lakrids mm. Det bliver så holdt i skak af de amerikanske humler Columbus, Centennial, and Cascade, der giver en tør og citrus agtig eftersmag. Usædvanlig blanding og ikke helt harmonisk men dog 3-4 skumfiduser.

Hopwired, 7,3 % IPA fra 8wired (New Zealand). Lavet udelukkende med new zealandske ingredienser. Maltet duft, fyldig smag. God blanding af maltsødme og humlen, som er tør og lidt mindre spids end amerikanske. 4 skumfiduser.

Suruga Bay, 7,8 % Imperial IPA fra Baird Brewing (Japan). Noget diskret, både i duft, smag og mundfylde. Der er frugt i smagen, næsten ananas (!) og så en lettere tør eftersmag. 3-4 skumfiduser. Sidste år gav jeg den 5 skumfiduser.

Fin etikette fra Baird brewing. Desværre kunne man ikke købe deres t-shirts.

Hoxton IPA, 6,6 % fra Brodies (England). Lys & let, meget grapefrugt i næse og mund. Tør som den skal være, men lidt for enstrenget humle, måske. Men fin tørstslukker. 3-4 skumfiduser.

TKO (Technical Knock-Out), 6,3 % IPA, fra Boxing Cat Brewery (Kina). Let fyr-citrus duft, og samme nuancer i smagen. Let drikkelig og fin. En udefinerbar tand bedre end foregående og derfor 4 skumfiduser.

Fast Decay, 10,6 % dobbelt IPA fra De Molen (Holland). Meget sød og fyldig. Næsten noget træ og røg i smagen. Ret bitter eftersmag. Ikke så meget IPA eller humle over det, men 4 skumfiduser.

Spontandoubleblueberry, 7,7 % lambic, fra Mikkeller (Danmark). Måtte smages pga. udseendet, ikke for smagens skyld. Meget tynd. Sur som en ægte lambic, med en smag af de anvendte blåbær. Nogen elsker denne type øl, det gør jeg ikke. 1 skumfidus.

Blåbærs lambic. Kommer ikke i glasset igen, men flot er den!

Rye IPA, 8,5 % fra Lervig Aktiebryggeri (Norge). Klassisk duft af fyr & citrus. Let som en IPA, smager næsten som en dobbelt, med en god, blid fylde, der ikke er sød men som spiller godt med humlen. Bedre end de øl fra samme sted, der markedsføres i Irma! 4-5 skumfiduser.

Hunahpu’s (2011), 11 % Imperial stout fra Cigar City Brewing (USA). Måtte her midlertidigt gå mørkt, da flaskerne begyndte at svinde ind på standen. Træ, kaffe og lakrids i duften. Tyk, olieret væske. Vanille (let), kaffe, chokolade, mørke bær. Utrolig kompleks. Legendarisk øl, står til 100 på Ratebeer. 6 skumfiduser hos Dudebeering.

Drengene fra Cigar City, med de pludseligt få flasker og dåser der var tilbage

Legendarisk Hunahpu's

Union Jack, 7,5 % IPA (west coast) fra Firestone Walker (USA). Let duftende. Noget parfumeret smag, med melon. Ret tør og humlet eftersmag. Efter lidt tilvænning vinder den, men stadig lidt for sød og især parfumeret til det helt store. 4 skumfiduser.

Double Rice IPA, 9,5 % imperial IPA fra Kuhnhenn brewing (USA). Fyr + citrus i duft, som også går igen i denne forbavsende lette dobbelte/imperiale IPA. Fin tørstslukker, som også skulle være god til spicy mad. 4 skumfiduser.

No Rice and Curry, 5 % India Pale Lager (!) fra Amager bryghus (Danmark). Må så være brygget med undergær. God IPA duft af citrus og fyr. Første indkast i munden gav en let ubehagelig metalsmag men i øvrigt klassiske smagsindtryk for en IPA, inkl. fyr og citrus og ikke megen maltsødme. Øllet blev ligesom de fleste andre serveret for koldt og ved en let temperaturstigning blev det lidt bedre. Dog noget uharmonisk og for de danske IPA konger en noget skuffende bedømmelse på 3-4 skumfiduser.

IPA Colombus, 7,2 % fra Kernel brewery (England). Single hop IPA. Lidt stram duft, lettere stram smag. Er det udelukkende Colombus’ skyld? Har også noget sprittet bær i smagen. For skarp og uharmonisk i min mund. 1-2 skumfiduser.

Der blev gået seriøst til værks ...

...også min notesbog blev taget i anvendelse

Så gik jeg over til de mørke og tunge drenge …

Cinnamon, Chili, Vanilla, ? % Imperial Stout fra Siren (England). Helt nyt bryggeri. Meget fyldig, mørk, tung og olieret. Noget chokolade, mørke bær på forkanten, vanilje og chili i eftersmagen. Chilien er næsten for aggressiv, men Dudebeering tildeler alligevel 4 skumfiduser for den i øvrigt gode smag.

Romanov Empress (Port Barrel Aged), 12,1 % stout fra Brodies (England). Lidt frugtig (!) duft. Mørk øl med gode stout kvaliteter, men også sur frugt fra lagringen på portvinsfade. Eftersmagen forbliver i den sure ende. Derfor kun 2-3 skumfiduser. Den fik 5 skumfiduser sidste år, og noterne antyder ikke samme syrlige-sure smag.

Double Black Mash, 12 % imperial stout fra Amager bryghus (Danmark). Ekstremt fyldig, med kaffe, mørk chokolade, men også sprittede bær i smagen. Sådan en øl skal nydes i passende portioner, og så var det godt at man kun fik max 10 cl af gangen! 4-5 skumfiduser.

2nd Anniversary Cap’n Skoon’s Ballistic Stout, 10,5 % Imperial Baltic Stout fra Westbrook Brewing (USA). Først noget sprittede mørke bær, dernæst mørk chokolade og kaffe. Bitter-tør eftersmag. Den er også en 4-5 skumfiduser værd.

A Deal With The Devil, 17,3 % barley wine, lagret på cognacs fade fra Anchorage Brewing (USA). Helt flad. Sprittet duft af kirsebær og mandel. Som en klassisk barley wine, som vel er halvt øl og alligevel mest som en vin. Smager også af kirsebær. De mere end 17 % gør sig gældende i eftersmagen. Jeg skal nok habitueres til stilen, men denne fin til 3-4 skumfiduser.

George Barrel Aged (Bourbon Ed.), 12,12 % Imperial Stout fra Mikkeller (Danmark). Meget flad. Kraftig smag af vanilje – øv, det bryder jeg mig ikke om. Da alt øl var inkluderet i adgangstegnet, røg resten af denne smagsprøve efter første sip i den store bøtte. 1 skumfidus.

Existent Hoppy Black Saison, 7,4 % belgisk ale fra Stillwater Artisanal Ales (USA). Meget let røg i duften. Let i smag og fylde. Initielt lidt sur men det forsvandt hurtigt. Men det er en flygtig øl. 2 skumfiduser.

Barrel Aged Imperial Stout, 12 % fra Lagunitas (USA). Kaffe og mørk chokolade i duft; begge går igen i smagen, der også indeholder mørke, sprittede bær. Let syrlighed i eftersmagen. 4-5 skumfiduser.

Barrel-Aged BORIS The Crusher Oatmeal, 9,4 % stout fra Hoppin’ Frog (USA). Havrestouts kan være lidt tamme men det gælder ikke denne. Kaffe, chokolade, røg og tjære anes i smagen. Sprit i baggrunden. Vinøs pga. lagringen. Jeg ville nok bedre kunne lide den ikke-lagrede version, men 4 skumfiduser til denne.

Og så sluttede og lukkede festen. Ved ikke hvor mange øl der i alt var i hanerne/flaskerne men jeg smagte kun en mindre del. Der var en del øl med brettanomyces, en naturligt forekommende gær. Dem undgik jeg men det er åbenbart der, der eksperimenteres. Ellers satsede de fleste på at have de tunge, mørke stouts som flagskibe, hvilket er godt, men man kan ikke nå dem alle og stadig være ved bevidsthed! Jeg savnede nogle af de store amerikanske west coast IPA flagskibsbryggerier som Green Flash Brewing og Port Brewing. Fandt ikke nogle IPAer der matchede deres bedste produkter på nogen måde. Til gengæld en masse nye bekendtskaber. Desværre blev det meste øl serveret alt for koldt. Godt nok kunne glasset nemt omsluttes med hånden og dermed varme det op, men man går glip af duft og smag i for koldt øl. Nåede desværre kun en af Cigar City's øl. Havde planlagt at vente til sidst på dagen da de er meget mørke og tunge, men pludseligt så jeg at det var ved at være slut. Det er bare ikke godt nok, at de ikke serverer mere øl efter kl. 18.20. En sidste forbedring til næste år er at markere de enkelte bryggeriers stande/borde bedre. Der lå kun et lamineret A4 på hvert bord, så man skulle helt op foran for at se hvilket bryggeri der holdt til ved det pågældende bord.

Formentlig meget glade mennesker efter lukketid

#292-314