Snipniff brewing

Nyt bekendtskab for blogbestyreren, selv om de er etableret tilbage i 2021. Jonny fra England er bagmanden og de brygger i Trekroner. Begge øl fundet i Wika Meny, Køge.

Grace and Percy, 7 % Baltic porter. Ret diskret duftende, med en anelse mørkt brød og noget sødmefuldt. Smagsmæssigt er det også en noget sliksød variant af baltisk porter, som jeg ellers plejer at opleve med noget mere kant. Jovel, der er chokolade, og noget mørk fylde, men der mangler lidt modspil. Fornemmes også en smule tyndbenet, trods de 7 deklarerede alkoholprocenter. Tre skumfiduser betyder jo at den er OK, men ikke fantastisk.

Do they have fog in Denmark? 8 % dobbelt IPA. En del af serie, hvor de bruger forskellige humler i samme basisopskrift. Synd, at de så ikke skriver et ord om hvilke humler, der er i denne dåse.Tung, maltet, parfumeret duft, med noter af ananas og fersken og sprut. Heller ikke en letvægter i munden, meget fyldig, med tyk frugt og varmende, næsten sprittet alkohol. Jeg bliver nok aldrig rigtig glad for de tunge IPA, så min måske lidt beskedne tildeling af skumfiduser afspejler mere det, end at det skulle være en dårlig øl. To-tre skumfiduser, og ikke en serie, jeg vil forfølge at smage. 

OK øl fra Snipniff, men måske er der en pointe i, at jeg ikke har hørt om dem før. 

#2303-2304