Amarillo på svensk

Amarillo, 5,9 % american pale ale fra Oppigårds. Øl fra Dalarna i Sverige. Dufter både af malt og af humlens citrus. Single humle, Amarillo. Var med i Mikkellers single hop serie og når jeg genlæser noterne, minder denne en del om den. Let sødme, megen krydring af græs, blomster, nødder, peber. Tør, men ikke overdreven bitter eftersmag. Heller ikke i denne bryg finder jeg nogen nævneværdig grape, som min research vedrørende Amarillo ellers kom frem til skulle være et specielt træk ved humlen. Anyway, fin og interessant, og hvis det er en pale ale (Oppigård medgiver selv at det er på grænsen til en IPA) så er den god! 4 pæne skumfiduser.

#554