Samarbejds IPA

Carnage 7,4 % IPA fra To Øl og Buxton brewery. Tung maltet duft med overmoden frugt og nåletræ. Ret maltet og må være en dobbelt IPA; brød, spruttede bær, krydret. Humlen trænger ikke rigtig igennem den svære malt. Den alkoholiske smag fortsætter som eftersmag og har et ikke helt lækkert aftryk. Jeg synes malten er for dominerende og den har ikke nogen blide toner, kun bitre og spruttede. Lidt en ommer, men dog: 2-3 skumfiduser - det er vist første gang at To Øl ikke får mindst 4-5. Er det Buxtons "skyld"?

#523