Skuffende IPA - for gammel?

60 minute ipa, 6% fra Dogfish Head. Næsten ingen duft. Ret skuffende i smagen. Karamel og let lakrids i noget der lige akkurat fremstår som ale og ikke lager. Brød er også et smagsindtryk. Noget vinøs på trods af ikke mange procent. Og slutbitterheden er nærmest en forstærket pilsner. Hvor er humlen henne? Den står trods alt til 98 på Ratebeer og skulle være bryggeriets stolthed, men det forstår jeg ikke. Er den passeret humlens sidste holdbarhed? Batch er fremstillet 2.3.14 så lang tid siden (smagt 7 måneder efter). 2 skumfiduser i denne udgave.

#884