Røg i porteren

The Big Smoke, 6,2 % porter fra 8wired. 8Wired har taget deres porteropskrift og brugt tysk røgmalt fra Bamberg. En behagelig røgduft stiger op fra glasset. En let bryg hvor røgsmagen ligger henover en bund af ristet tør chokolade smag. En meget let syrlighed anes også. Ikke nogen væsentlig andel af humle- eller bittersmage. Røgen følger fortsat behageligt med over i eftersmagen. Noget diskret, men fin røgøl. 4 skumfiduser.

#616