Thirsty Frontier, 4,5 % session IPA. Humlerne Simcoe, Citra og Mosaic oser fra glasset med fyr, passionsfrugt og blød mandarin. Som den sessionøl den er, fylder malten og alkoholen ikke helt så meget i glasset men der er en bund af lyst brød der holder lidt for let fast i de flygtige humlesmage som har samme karakterer som aromaen. Fyrresmagen river i bagkanten og der er mere bitterhed end i en almindelig pale ale. Det er og skal være letdrikkeligt og derfor er smagsindtrykkene på ingen måde voldsomme, men sommerbehageligt afdæmpede, og i balance. Må man godt sige tørstslukker? 4 skumfiduser.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar