Dirty Bastard

Dirty Bastard, 8,5 % skotsk ale fra Founders Brewing Company. Deres bannerøl - der er brugt 10 malte i bryggen. Har således en rig maltet og karamelfyldt duft. Der er også dømt maltbolche over smagen, der er dyb og selv om den er sød, så giver den store maltfylde modspil til sødmen. Der er også noget tør frugt i smagen, og en let syrlig bitterhed til sidst. Man mærker kun lidt af de forholdsvise mange procenter. En beskrevet røg- og tørvesmag fanger jeg ikke rigtig. Det kunne have givet en lidt bredere smagspalet. Det er nu ikke dårligt, og jeg smider hurtigt 4 skumfiduser efter dette flydende malttilskud.

#1124