Kageøl!

Muffin Top, 10 % Tripel IPA (belgisk stil) fra Clown Shoes. Præsenterer sig som en heavy IPA med amerikanske humler, men brygget med belgisk ølgær. Dufter af brød og malt, med banan underneden. Initielt belgisk i munden, med banan, kanel, megen sødme, mørke bær. Skal den mon smage som navnet (af en muffin?). Godt at etiketten beroliger med, at ingen muffin har lidt skade under produktionen! Afslutter bittert, af den lidt skarpe model, og den holder (heldigvis) længere end sødmen. Af fusionen mærkes således mest det belgiske, som i denne aftapning lige er ved at være for sød. Det amerikanske får det lige bragt på ret køl, men det bliver aldrig rigtig synergistisk. 3-4 skumfiduser.

#399