I love you with my stout

I love you with my stout, 12 % imperial stout fra Evil Twin. Den dufter af lakrids, svedsker, og lidt spøjst mælket. Kanonfyldig øl, man mærker næsten det fløjlsbløde vattæppe blive lagt i munden fra glasset. Der er meget mørk chokolade, som hverken er bitter eller sød, lakrids, en anelse kaffe, lidt ristethed, men langt fra røg, og så mørk frugtmos. En varmende alkohol, der luner i novembernatten, og der er en slutbitterhed, men den skjules pænt af chokoladesmagen. Den er dælme dejlig - puritanere vil måske mene at den pleaser lidt for meget og godt kunne have lidt røg, tjære og bolværk som let modspil. Jeg synes det er rigtig godt - seks skumfiduser.

#1271