lørdag den 28. november 2015

Coffee Mint Stout

Coffee Mint Stout årgang 2014, 7,5 % stout fra Jacobsen. Meget brændt duft, blandet op med en ikke sjælden for øltypen duftet klassisk mælkeagtig chokolade. Smagen starter som mørk chokolade, men det er som om al sødmen er tilbageholdt. I stedet får man en kraftig brændt smag, som dog på ingen måde er ubehagelig. Både kaffen og minten, som lægger navn til øllet, er mere tilbageholdende - minten kommer lige før nedsvælg. Den er heldigvis så tilpas diskret, at den ikke ødelægger noget - man kunne fristes til at sige, at den tilfører noget godt - det er i hvert fald anderledes! Der er også mørk frugt og varmende alkohol i smagen. Mange elementer i en ikke overvældende fyldig øl. Efter de første par slurke begynder der dog at indfinde sig en lettere kedelig metalsmag, der efterlades i munden. Dette trækker lidt fra i den samlede bedømmelse, således at den ender på 4 skumfiduser.

#1274

Ingen kommentarer:

Send en kommentar