Dansk IPA fra Raasted

Cascade ipa, 5 % fra Raasted. På etiketten loves store mængder af tilsat Cascade humle. I duften er der dog ikke megen effekt af tilsætningen og i smagen finder man ikke noget der kan gøre en gennemsnitlig dansk øldrikker forskrækket. Både duft og smag indeholder let karamelliseret maltsmag med en lidt gæret undertone. Der er også noget krydret i smagen. Der er ganske vist mere humle end i en pilsner men at sige den er brygget efter amerikansk forbillede er langt fra sandheden - med mindre man ikke har evnet at få humlesmagen frem. Let fyr og en let tørhed kan jeg finde men heller ikke mere. Det kan altså kun give 3 skumfiduser og så er jeg flink!

#803