Rugbrødsøl!

RYEnoceros, 6 % rug IPA fra Fanø bryghus. Brygget med bl.a. Fanø Rugbrød! Dette giver en mørk farve i glasset. Den meget svage duft indeholder måske en anelse brødagtig malt? På trods af reklamering for humlerne Citra, Cascade, Simcoe og Colombia der nok plejer at kunne give god smag, så bidrager de nok mest, for ikke at sige udelukkende, med en nøddebitter finish. Samlet fremstår øllet tørt og lidt brown ale bittert, men bringer ingen som helst mindelser frem om IPA. Er før blevet skuffet over Fanø, men de lavede dog et godt samarbejdsbryg. De vil med min gode vilje ikke smages igen. 2 skumfiduser.

#752