Endnu varer julen lidt ved

Bellerose de Noël, 7 % biere ambre fra Brasserie de Sources (Frankrig). Biere ambre er vel en farvet udgave af noget lager eller biere de garde lignende? Ikke megen duft. Maltet i den første smag, med svag julekrydring. Heri indgår bl.a. kanel, kardemomme og peber. Den præsenterer en nøddelignende bitterhed. Den har næsten ingen sødme og derved står det krydrede lidt mere frem og virker en anelse mere tørt. Som sådan en ganske fin lille juleøl - 4 skumfiduser.

#590