Stilfusion

Le Freak, 9,2 % ale fra Green Flash. Endnu en øl fra GF der ikke er en tung humlefætter. Intention med brygget er at fusionere belgisk trippel med amerikansk imperial IPA! Dertil er blandt andet brugt to gær stammer. Skummende, duft af banan og næsten sæbe! Smagen er initielt mest med belgisk dominans; let sprittet, parfumeret og krydret (koriander). Afslutningsvis kommer der en ret tør og rimelig bitter eftersmag. Alkoholen fylder og smages. Bliver lidt for uharmonisk for mig, ved ikke helt hvad den vil være men bestemt en god og kompleks øl. 3-4 skumfiduser. 

Kombitypeøl fra Green Flash

#366