Sommer øl

I følge kalenderen er sommeren startet. Dudebeering ser sig derfor nødsaget til at anmelde en sommerøl! Summer, 6,8 % IPA fra Mohawk, brygget hos Sigtuna Brygghus. Frisk fyrret og citrus agtig duft. Let smagende øl, uden særlig megen maltfylde. Det er humlen der giver smagen, her Magnum (bitter-, aroma- og tørhumling), Simcoe (tør) og Palisade (aroma og tør). Det giver en grapefrugtagtig hovedsmag, men med en vis sødme, som man normalt ikke forbinder med grapefrugt eller grapefrugtagtige humler. Smagt på årets første kalendersommerdag, og en mere sommeragtig øl er svært at forestille sig! 4 store skumfiduser.

Sommer på etiketten og sommer i glasset!

#339