Jævn IPA

Kihoskh IPA, 6,0 %, brygget af Mikkeller. Svagt duftende, mest af citrus. Drukket uden mad, men formentlig god (bedst) til krydret asiatisk. Let smagende, hvor hverken malten eller de fire humler gør sig vildt gældende. Kun en anelse sødme (appelsin). Til gengæld en særlig bitterhed som mest må komme fra de tilsatte appelsinskaller. Korianderfrø bidrager også til det lidt asiatiske udtryk i øllen. Som soloøl får den 3-4 skumfiduser, til mad vil jeg tro den snildt kunne få fire hele.

Tak til Jan og Marianne for at medbringe denne som værtsgave!

#286