Årets danske ølnyhed

Danske ølentusiaster har netop offentliggjort årets danske ølnyheder. I kategorien under 6 % vandt IPA, 5,9 % fra Ugly Duck Brewing, brygget hos Indslev. Tilfældigvis har jeg smagt den for kort tid siden og anmeldelsen hives frem i køen og præsenteres her. Dobbelt humle - Simcoe og Chinook. God klassisk IPA duft. Let sødme i bryggen, der har en diskret humleprofil. Der smages fyr og citrus og afsluttes karakteristisk tørt. Ret let og let drikkelig IPA. 4-5 skumfiduser. Ugly Duck er Indslevs forsøg på at lave andre øl end deres hvedeøl. Det er lykkedes ret godt for dem - de vandt i begge kategorier, under og over 6 % og havde yderligere en øl med i topplaceringerne i hver kategori.

Årets danske ølnyhed 2012!

#260