torsdag den 19. juli 2012

Amager/Amerika bryg!

Rye King, 7,7 % rugstout fra Amager Bryghus, i transatlantisk samarbejde med Goose Island, Chicago. Der er lidt utraditionelt anvendt 22 % rugmalt til denne stout. Mørk brun bryg, med lifligt lysebrunt skum. Mellemtyk stout med lidt atypiske smagsindtryk: mest røg, let bitterhed og ikke særlig meget sødme, kun let anes noget mørk chokolade. Fin balance og et fint eksperiment. 4-5 skumfiduser.

Etiketten er sgu ikke for køn ...men øllet holder!

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar