 |
| Godt dansk bud, men i min mund ikke fuldt så god som de bedste amerikanske (og amarkanske!) |
#229/224
tirsdag den 1. januar 2013
Medbloggers gave
Double IPA 9,2 % fra Midtfyns bryghus. Gave fra Beer Sylvatica - en af Peters bedste øl i år. Sødlig start med frugtig bitter appelsin. Frisk fyrre tørhed fra humlen. Sødmen, som der skal være i en dobbelt IPA, hænger i følge mig og min gæstemedanmelder ved lidt for længe og den humlede eftersmag bliver holdt lidt for meget i baggrunden. God IPA, men der er et stykke vej op til de bedste. 4 skumfiduser.
#229/224
#229/224
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Utroligt! Denne ydmyge skribent finder Midt Fyns Double IPA som et absolut forbillede, når man taler om West Coast IPA´s! Især den friske fyrre-tørhed fra "cascade" humlen er markant, hvilket i sig selv gør øllen til noget helt særligt...
SvarSletHavde set frem til den efter din omtale; men fik ikke et eventyrligt sus i min gane!
SvarSlet