Top imperial stout

Blaecorn unidragon 12,5 % russian imperial stout, fra Clown Shoes. Clown Shoes er et fantombryggeri, dvs. de har ingen egne faciliteter men lejer sig ind hos andre. Startede i følge hjemmesiden fordi et indsendt navneforslag, Clown Shoes, ikke kom med i finalen, og så valgte de at lave øl selv under dette navn. Duft af chokolade, træ. Fyldig sag, som smager af kaffe, tobak, lidt bolværk og med den svageste fornemmelse af vanilje (hvilket er en ros). Balanceres i udtrykket af en fin afsluttende tørhed, således at bryggen hverken bliver for sød eller for vammel. På trods af fylden og alkoholprocenten forbløffende let drikkelig. Det er lige før der må hostes op med endnu en sekser ...

Perfekt imperial stout!

#232