Viser opslag med etiketten Møn. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Møn. Vis alle opslag

torsdag den 12. oktober 2017

Kreative kreationer fra Møn

Møn Bolcher, Møn Drageé og Kaffehuset Møn har i fællesskab udsendt to øl, begge brygget lokalt hos Bryghuset Møn. Begge øl findes også i en udgave kaldet Sommerspirets Kaffe/Lakrids stout med Bryghuset Møns etikette på, så det er spørgsmålet om det er samme indhold med forskellige etiketter? Med de samme alkoholprocenter i de to/fire produkter, er det nærliggende at tænke tanken. Jeg har dog ikke smagt nogle af dem, så jeg åbner gebisset for de to uoriginale.

Kaffe stout, 6,3 %. Jeg dufter lige så meget lakrids som jeg dufter kaffe. Dertil chokolade og mælk. Nogenlunde samme blandingsforhold genfinder jeg i smagen, der samlet fremstår ret mildt og på ingen måde aggressivt. Der er en note af vanilje og en meget let syrlighed. Den forskrækker næppe en turist på øen, der har vovet sig udenfor sin sædvanlige ølkomfortzone. Det kan dog kun blive til 2-3 skumfiduser herfra.


Lakrids stout, 5,1 %. Her burde der vel være mere lakrids i duften, men der kommer ikke meget aroma til min næse. Lidt lys mælkechokolade, yderst let røg og så som returnering til den første, mere kaffe end lakrids! Smagen er dog domineret ved sød lakrids og egentlig ikke så meget mere. Svagt brændt malt og en yderst let bitterhed. Det er næsten tyndtflydende sød lakridsvand, der løber ud ad flasken. Denne scorer kun 2 skumfiduser.



Indlæggets titel er lidt ironisk ment når nu det bare er to øl fra Bryghuset Møns produktion, man har fået hældt i en anden type flaske og sat ny etikette på (bekræftet efter henvendelse til Bryghuset Møn). Etiketten lover at de tre involverede virksomheder tænker nyt - jeg mener dog at bondefangeri og plattenslageri er gammelkendte discipliner, her dog udført i den milde ende af skalaen. Men vi er altså nogle der går op i at smage nye øl! Der er således ingen grund til at krydse disse af på sin liste, hvis man har smagt bryghusets egne-etiketterede Sommerspir udgaver.

#1628-1629

onsdag den 16. maj 2012

To fra Møn

En ekstra sidegevinst ved at komme rundt i landet og kigge på fugle er at man får mulighed for at opstøve noget lokalt bryg. Således var jeg for nylig på Møn og fik indhandlet nedenstående to.

Skorstensfejeren fra Bryghuset Møn. Røgøl, 5,2 %. Meget mørk rødbrun, fladt skum. Sødlig røglugt. Let øl, dog med fyldig smag, der er domineret af den anvendte røgmalt, med svag syrlig bagsmag. Røgøl er en speciel type, har kun smagt enkelte tyske før. Kræver nok lidt tilvænning, men denne OK. 3 skumfiduser.




Honning Porter Bryghuset Møn, 6,0 %. Meget mørk brun øl. Sødlig duft med nøddetoner, begge dele går igen i smagen. Tør, trods sødmen og ikke meget humle. Der anes noget frugt, måske jordbær?! Lidt tykkere i glasset end almindelig engelsk porter, som den ellers ligner. 4 små skumfiduser.


lørdag den 14. april 2012

Forsinket påske

Der har været lidt stille her, og mange har været bekymrede for min helbredstilstand! Bare rolig, jeg drikker og smager fortsat øl, men ikke altid under lige gunstige lejligheder, så der er ophobet nogle vurderinger som vil blive uploadet hen ad vejen.

I dag gælder det to påskeøl, som er aktuelt smagt - dvs. påsken er jo overstået og den strukturerede gennemgang af forskellige påskeøl a la juleølskavalkaden blev det ikke til. Men mindre må gøre det.

Første øl er Fiddivous påskebryg  fra Stevns bryghus 6,0%. Brygget på 3 malte og med 3 humler. Overgæret, inspireret af belgisk blonde. Uklar mørk gul, stift hvidt skum. Næsten skarp bitter start der mildnes og sødes i eftersmagen. Let frisk smag, med antydning af måske hyld? Bør drikkes i solskin, men pas på, de 6% gør den ikke til en decideret bællebajer. 3-4 skumfiduser.

Fiddivous påskebryg

Den anden påskebryg (begge fundet i Super Best i Rønnede) var Påskebryg, fra bryghuset Møn 6,3%. Øl brygget efter belgisk dubbel inspiration. Let ale, mørk nøddefarvet, med lyst brunt skum der hurtigt falder hen. Dufter af korn. Smag let, men karakteristisk for typen. Ret sød, ikke meget humle eller andet bittert over den. God øl - 4 skumfiduser.

Påskebryg