Sort og orange

Orange & Black Congrats ale, 6% black ale fra Moylan's. Der dufter frisk af appelsinskræller. Indenbords først lidt mørke smage som kaffe, chokolade og let brændthed. Så kommer noget som først minder om god humle, men som viser sig at være appelsin. Den bliver bitter, så bitter, at det er lige før jeg overvejer om der er gået infektion i bryggen. Det er der nok ikke, men det antyder, at jeg ikke er helt vild med resultatet. Det er vel en anden måde at lave black ipa på, og selv om ideen er fin, må det kaldes lidt af en ommer. Får dog alligevel 2-3 skumfiduser.

#1240

Vikingegrill-øl

Endnu en gang var jeg inviteret til udendørs vikingegrill i frysende, bidende minusgrader, og endnu en gang medbragte jeg nogle øl til smagning. Drønuretfærdigt overfor de involverede bryg, men disse tre anmeldes:

Crooked Tree IPA 6 % fra Dark Horse Brewing, Michigan. Inspireret af west coast stil men med eget touch. God tør fyr i starten der afløses af noget kraftig citrus der bliver ved i eftersmagen. Let og føles ikke så fyldig. 4-5 skumfiduser.

Skummet frøs sgu den aften!

Moylan's Nor Cal IPA 6,5 %. Stift skum. Maltet og sødlig. God humle med fyr og tør smag men noget diskret. 3-4 skumfiduser.

Også rent udseendemæssigt er den lidt tynd

Double Stout 8,8 % fra Green Flash. Spændende at prøve anden øltype fra IPA kongerne. Duft af kaffe. Meget blød bryg der ikke er så fyldig. Mørk bitter chokolade i smagen , med kaffe og let vanilje. Lang bitter eftersmag. 4 skumfiduser (intet billede).


Bør nok ikke anmelde øl under disse mindre gunstige og ufokuserede omstændigheder. Jeg prøver at stramme op ...


#253-255