Endnu en norsk IPA

Dobbel dose, 9% dobbelt norsk IPA, batch 499, fra Haandbryggeriet. Der udloves på etiketten al den humle de kan få plads til i kogekedlen så den burde holde både til Indien og hjem igen! Ret diskret duft hvor fyr lige anes. Svag kulsyre. Smagen tredelt: I starten maltet og let sødlig smag (det er jo en dobbelt ipa). Det afløses af en tør eftersmag med tørret frugt (abrikos) og så en lang slutbitterhed. Ikke den komplekse humle profil fra amerikanske West Coast IPA men en ganske fin blanding alligevel. Må jo indse at selv om den type lige pt. er min favorit med nylige dejlige eksempler i glasset så er der, og skal der være, plads til andre IPAer. Summa summarum den sniger sig op på fine 4-5 skumfiduser

Sidste øl i denne omgang fra norske Haandbryggeriet

#241