torsdag den 6. juni 2013

Aggressivt navngivne øl!

Dagens to øl har måske det lidt søgte til fælles, at de er lidt voldsomt navngivne ...

Mean Manalishi, 8,2 % double IPA fra Hoppin' Frog. Dufter af karamelmalt, med den letteste anelse af noget citrus. Meget umiddelbar blomst i smagen, med fersken og nødder, og med en bitter afslutning. Er der noget diacetyl over den eller er det bare gær og malt? Medium fyldig og procenterne anes. Derfor ikke en bælle bajer, men en til langsom vederkvægelse. Kan ikke helt befri mig for indtrykket at alt ikke er helt som tiltænkt i denne flaske og derfor ender den på 4 skumfiduser - med plads til forbedring!



Blizzard, 9,7 % imperial porter fra Mohawk. Der er anvendt 10 forskellige malte og 8 forskellige humler i hvad de selv betegner som en ekstrem øl. Duft af mørk chokolade og kaffe.  Forbavsende let i munden. Smag af kaffe, chokolade og lakrids. Røg. Mørke frugter, kirsebær og rosiner. Den initielt beskedne sødme modsvares af en let tør- og bitterhed på bagkanten. 4-5 skumfiduser.


 Dagens to øl har også det til fælles at de er gode ...

#344-345

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar