lørdag den 23. marts 2013

Stor og tung!

Goliat, 10,1 % Imperial Stout fra To Øl. Har en let syrlig-urin duft! Smagen indeholder heldigvis ikke disse elementer men derimod forbløffende for typen en let appelsinsmag der dog hurtigt trænges i baggrunden af kaffe og tørt træ. Lang fin finish der er tør og krydret. Der er anvendt potente amerikansk humler og selv om de i mørke øltyper kan have svært ved at gøre sig gældende synes jeg dog at jeg nemt kan anerkende disse. En interessant blanding af klassisk imperial stout og så noget IPA (men formentlig ikke helt tilsigtet), hvor humlen for en gangs skyld ikke forsvinder. Indtil videre den bedste kombination af et par, som kan synes smagsmæssigt meget umage, men som her spiller godt sammen. 5 skumfiduser.

Der er ikke brugt megen tid på etiketdesign!
#261

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar