Dansk IPA

Agenten 7,5 % IPA ekstra fra Syndikatet. Bag Syndikatet står den Skandinaviske Mester i Håndbryg 2010, Jonas Jacobsen m.fl. Efter mesterskabet fik han mod på at lave øl i større skala. Fantombryggeri, denne skulle være brygget hos Nibe bryghus. Brygget på fire malte og fem gode humler: Cascade, Nugget, Columbus, Amarillo og Simcoe. God duft af citrus og fyr. Omend der er ok malt smag er humleprofilen lidt mere i den spidse ende uden den helt store kompleksitet, trods de mange sorter. Præsenterer dog en god afsluttende bitterhed og det gør den til gengæld meget let drikkelig. Ikke så voldsom som en hardcore west coast IPA. Den sniger sig lige op på fem små skumfiduser.

Agent - med ret til at drikke?

#256