søndag den 7. december 2014

Nómada brewing

Et nyt bekendtskab - fra Barcelona. Spanien oplever vist lidt af en revolution på ølfronten. Her har jeg testet to.

Estepa, 5,5% farmhouse red hoppy ale. No 3 i Landscape series.  Lidt farmhouse i duften; syrlig og høet. En del malt og frugtsødme dækker over saison-Nomadaaftryk og en frisk humle giver et behageligt pift. Fire skumfiduser.


Tundra, 6% farmhouse golden ale fra Nómada brewing. No 4 i en Landscape series. Kraftig græs/hø duft men ikke helt Brett. En krydret og kraftig gylden ale med hø og bitre noter. Der er en del saison og noget Brett i men nok ikke som rent anvendt gær. Kraftig ren slutbitterhed. Lidt for uforsonlig i dens bitre og gærede udtryk. 3-4 skumfiduser.
#940-941

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar