onsdag den 24. december 2014

Glædelig jul

Der skal da også et opslag på her juleaften. Det bliver til en omtale af en øl doneret af min (dengang) hemmelige nisseven.

Vintage ale, 7,5 % fra Batemans. Årgang 2013. Fadlagret på sherryfade (eg). En lidt metallisk duft med karamel. En lidt let øl i munden, hvor karamelsødmen er første smagsindtryk. Dybt nede anes noget vanilje og tørt træ. Der kommer noget svedske smag frem, når den bliver et par grader over køleskabstemperatur. Har/får smag næsten henad belgiske dubler. En let vinøsitet gør sig gældende til sidst, sammen med en ren bitterhed, der er i den bløde ende af skalaen. Jo da, en fin ale, som er af de bedre slags jeg har smagt fra England. Fire store skumfiduser - tak til min nisseven for gaven!

#964

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar