torsdag den 26. september 2013

IPA fra Den Grimme Ælling

IPA - Amarillo & Citra, 5,9 % fra Ugly Duck. Etiketten angiver at Galaxy også skulle være brugt. Maltet-frugtig duft, med citrus og fyr. Medium fyldig/maltet med nogen frugtsødme, men det er humlen der giver bid i brygget. Tør, skarp og noget metallisk med syrlig citrus smag. Meget fin og let drikkelig. Mangler måske en lidt mere bred humlepalette og lidt mere tyngde i maltprofilen? Det er i småtingsafdelingen. Ællingen får her 4-5 skumfiduser.

#483

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar