mandag den 23. februar 2015

Tysk i glasset

Schulten Bräu Hefe Weissbier, 5,2 % fra Frankenthaler Brauhaus, brygget hos Brauerei Nemo Namenlos. Banan i duften. Meget skumbanan i smagen, blød og kun let krydret. Ikke megen bitterhed. Fin tysk hvede. 4 skumfiduser.

Schulten Bräu Radler, 2 % øl med citron, fra brygget hos Saint-Omer. Limonade duft og smag – men øl? 1 skumfidus.

India Pale Ale, 8 % ipa fra Private Landbrauerei Schönram. Sødlig og maltet fyldighed, med gærede og spruttede undertoner. Ret ram humle smag og bitterhed, men sødmen vinder battlet. 3-4 skumfiduser.

Imperial stout, 9,5 % fra Private Landbrauerei Schönram. Chokolade, let kaffe, og vanilje (let) i den fyldige og ikke for søde bryg. Mangler lidt bitterhed fra humlerne, der sikkert drukner lidt i maltfylden. 4 skumfiduser.

Hopfenstopfer Dark Red Temptation, 9 % american strong ale, fra Häffner Bräu. En del appelsin i smagen, hvor alkoholen er farligt fraværende. Nogen bitterhed og jo, sprutten smages til sidst. Men for megen appelsin – 3 skumfiduser.

Imperial stout, 9,8 % fra Camba Bavaria. Kaffe og mørk chokolade kan duftes. God bitterhed med røg og brændte elementer. Overraskende let og følelsen er derfor noget for tynd til helt at gøre lykke. 4 skumfiduser.

#1050-1055

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar