mandag den 14. juli 2014

Jubilæum

Nu har der heldigvis snart i en årrække været muligt at få god øl i Danmark fra danske bryggerier. Det må man både som øldrikker og bryggeriejer prøve at fejre. 

Jubilæumsbryg, 7,0 % imperial brown ale fra Willemoes. Brygget for at fejre Willemoes', Bryggeriet Vestfyens andet brand, 10 års jubilæum. Købt med store forbehold, for de Willemoes jeg hidtil har smagt har været på grænsen til det dårlige. Men gav det en chance - tænkte at en jubilæumsbryg må de da ha' gjort noget ekstra ud af. Mørk duft med sveske, som også er anvendt. Ret let bryg, med mørk, sød malt, og noget rosin/sveske og let, meget let sprut som må stamme fra den tilsatte rom. Anelser også af mørk chokolade,  brændthed og bitre nødder. På trods af de mange smagsindtryk forekommer det hele alt for let. Tænker at det er en typisk øl for Willemoes, repræsenterende hvad de kan, og vil. OK, men man kunne have forventet noget mere, ja meget mere af en bryg der skal markere en festlig og glædelig begivenhed. Første og sikkert sidste gang en Willemoes optages til anmeldelse - men 3 skumfiduser.


#716

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar