onsdag den 9. september 2015

Vejen mod undergang!

Road 2 Ruin, 8 % double IPA fra Two Roads Brewing. En meget tungt maltet duft, med bilugt af gæring, marmelade og klæbrig harpiks møder min ikke helt forberedte snude. Smagen lægger sig op ad duftindtrykket; en marmeladiseret malt, der allerede fra start af indeholder en næsten klæbrig harpiks, men ikke så megen decideret sødme, og som afslutter med en streng og nådesløs bitterhed. En noget kompromisløs DIPA, hvor der er både en del humlesmag og i særdeleshed en lang bitterhed, men hvor maltaftrykket ikke som normalt er dominerende. Jeg giver halvkarakteren 4-5 skumfiduser til den - og erklærer mig enig i etiketten: It would be a sin to resist!

#1232

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar