tirsdag den 15. september 2015

Pæn grim ælling

Imperial Vanilla Coffee Porter, 10 % fra Ugly Duck. En del af deres faste sortiment, men ordet vanilje har nok skræmt mig lidt fra at teste denne. I min verden er det en misforståelse at komme det i øl. Nå, men har da smagt knap så skræmmende mørke øl med krydderiet, så nu må jeg krybe til kruset. Fin duft af kaffe og chokolade og lidt tørv. Og det er heldigvis kaffeandelen fra ølnavnet, der er fremmeste medlem af smagspaletten. Under det ligger mørk chokolade - en anelse sødlig, lidt let brændte noter, en antydning af nogen stenfrugter og stort set ingen vanilje. Mundfylden er middel, men det burde den også være med de tocifrede alkoholprocenter. Karboneringen er næsten lidt for kraftig - der er en masse småtperlende, der stikker lidt i ganen. Ret fin porter, til fire-fem skumfiduser.



#1234

Ingen kommentarer:

Send en kommentar