fredag den 14. november 2014

Sidste omgang

Så kommer sidste ombæring fra denne smagning. Der kom udenfor nummer et par af Amagers julebryg på bordet - de fik lige et par ord ekstra med.

Amager julebryg, 6,5 % brown ale. God sødlig duft, men som bemærket til releasepartyet lidt tynd i fylden. I dag bemærkede jeg også noget syrlighed i bunden samt let røg. Rykker ikke helt min opfattelse af brown ales. 2-3 skumfiduser.

Winter in Bangalore, 6 % IPA. Fantastisk IPA duft, der er stram og fyrret. Let bund men med rigtig god humlesmag. Den tilsatte appelsin smages sødt men det er også eneste bløde element i den fyrrede, tørre humlesmag. 4-5 skumfiduser.

Go’ Jul, 6,1 % blonde ale fra Midtfyns Bryghus. En ret markant solbær-spruttet smag slår igennem og overdøver noget der i øvrigt forekommer at være meget diskret. Kedelig jul, 2 skumfiduser.

Chili Klaus Ghost vindstyrke 7, 9,2 % ale fra Midtfyns Bryghus. Sød, sød øl, og så er der dømt chili. For meget, 1-2 skumfiduser.

Single hop Amarillo, 4,7 % pale ale fra Midtfyns Bryghus. God pale ale, hvor humlen får lov til at smage, selv på en typisk tynd pale ale malt bund. En af de bedre for typen - 4 skumfiduser.

Oktoberfest, 5,2 % fra Nibe Bryghus. OK fyldig, men smagen er noget diskret, kedelig. 2 skumfiduser.

Bien, 5,5 % honning ale fra Amager. Sødlig smag, men der er ikke meget fylde. Lidt for ensidig sødme uden megen modvægt. 2-3 skumfiduser.

Gyldenkam, 5,2 % pale ale/weissbier fra Munkebo. Gæret med både tysk hvedeølsgær og amerikansk ale gær. Sødlig og parfumeret, med god citrus i bunden. 4 skumfiduser.

#871-878

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar