Campus øl

Var forbi min gamle arbejdsplads i eftermiddag. En gang, tilbage i 2008, fyldte campus området ved den gamle Landbohøjskole 150 år, og en af deres tidligere studerende, nuværende bryggeriejer på Indslev bryggeri lavede dengang en specialøl kaldet Campus, der holder 7 %. Dengang kunne den vist nok kun fås på hanen på de studerendes bar Avej, men nu sælges den også under navnet Spelt bock. Men der stod nu Campus på flasken jeg købte i Drivhuset, en cafe på campusområdet. Mørk øl brygget på hvede, byg, rug og spelt malt samt 3 humler. Duft af brød, blød smag med let nøddekarakter. God mørk hvedeøl, 4 skumfiduser.