lørdag den 2. august 2014

Igen To Øl

(Music Non Stop Techno) Pop, 4,5 % pilsner. Hvordan kan man lade være med at købe en øl med Kraftwerk association? Samarbejdsbryg med restaurant Pop. Frisk citrus, mest grape duft, selv om der er puttet både appelsin skræl og mango i. Meget let og superfrisk bryg, hvor der er godt med friske frugter og tør fyrrethed som nemt vinder over en næsten ikke eksisterende maltkrop. Svært at smage at det er en pilsner og ikke en ale, for der er proppet så godt med humle i. Det giver en rigtig fin sessionsøl (betyder vist bare øl man kan bælle af, for de indeholder ikke flere procenter end øl normalt gjorde i "gamle" dage) som kan hældes direkte indenbords uden at det får de store konsekvenser - ej heller på langtidslagret for storslåede øl. 4 skumfiduser for en meget velsmagende pilsner.


Garden of Eden, 6,4 % IPAl. Aggressiv dejlig duft af fyr/harpiks og grape. Der er smækket en masse eksotiske frugter i øllen: abrikos, guava, papaya, passionsfrugt og mango - smage, som også humle til en vis grad kan give. Smagen er todelt: frugtigheden stammende fra de mange frugter giver et ret påtageligt syrligt-surt indtryk. Som modsvar er der en ekstrem humlet harpiksbombe der detonerer og giver en meget tør og fyrret eftersmag. Fyldigheden er let og jeg savner måske en anelse (malt)sødme midt i frugtsyre-harpiks kampen. Kan kun svinge mig op på 3 skumfiduser - en af de laveste karakter To Øl har fået hos en ellers dedikeret fan som Dude Beering.


#740-741

Ingen kommentarer:

Send en kommentar