Første øl var svensk, Julnarren 7,0 % ale fra Hantverksbryggeriet i Västerås. Duft af vanilje. Kort syrlig start der overdøves af vanilje og en tør eftersmag med kaffe og tobak. Vanilje bringer sjældent noget godt til øl, ej heller i dette tilfælde men det er ikke katastrofalt. Noget spøjs øl hvor mange af smagsindtrykkene normalt findes hos porter/stout. Blev klart bedst når den blev tempereret lidt, men må nøjes med to-tre skumfiduser.
Med blitz blev billedet om muligt værre ... |
Burde jo have fortsat med svensk, men valgte en Underlig jul 6,5% ale fra norske Nøgne Ø. Brygget som en brobygger mellem øl
og gløgg! Krydret med kanel, kardemomme, koriander, nelliker og ingefær der
alle smages. Smager i denne mund heldigvis mere af brunkager end af
gløgg. Varedeklaration/navn korrekt! Vildt eksperiment men det holder.
Fire skumfiduser.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar