Dansk klosterøl

Funky Monk, 8,8 % klosterøl (double) fra Hornbeer, brygget med trappistgær. Klar kastaniefarvet, med prægtigt og varigt skum. Dufter sødligt af brød. Mellemfyldig øl med udpræget sødme. Der er også tilsat kandis. Først langt hen mærkes en smule bitter eftersmag. Har netop gennemsmagt Rochefort og i sammenligning mangler Funky Monk modspil til sødmen. Her må Hornbeer nøjes med 3 skumfiduser, der ikke er af den store slags.Så lav en karakter har de ikke fået før her på bloggen.

For en gang skyld en øl på det jævne fra Hornbeer