Madøl

Kiin Kiin, 5,0 % lager, Mikkeller. I samarbejde med Henrik Yde, restauratør med den Michelin besmykkede thai-restaurant af samme navn som øllen. Må derfor formodes at gå godt til asiatisk mad. Min nydt sammen med hot indisk murghi dahi. Let øl med syrlig duft og med fremtrædende smag af den tilsatte citron og lime. Let tør og krydret afslutning. Modsat Dim Sum fra Mikkeller skal denne nok drikkes med mad for at være god. Og her til indisk er den nok lidt for tyndbenet til at komplimentere maden. Men det er på ingen måder en tøse-øl. Vi lander på 4 skumfiduser.