Eel River IPA

IPA, 7,2 % fra Eel River brewing company. 100 % økologisk. Klar karamel duften, mens humlen ikke gør sig bemærket. Samme sødlige karamelsmag mærkes fra malten og der er lidt frugt som fra mørkere melonsorter. Let blomstret-krydret humlesmag og der er en vis bitterhed med over i eftersmagen. Et vis alkoholpræg over en bryg, der er nærmere en dobbelt end en single IPA. Dualiteten giver et fint samspil mellem maltsødme og humlebitterhed. 4 skumfiduser.

#1277