tirsdag den 17. marts 2015

Opdateret samarbejds IPA

Carnage, 7,4 % ipa fra To Øl og Buxton Brewery. 2014 udgaven er åbenbart en anden øl end den fra 2013, selv om stilen og alkoholprocenten er den samme. Den får derfor en ny tur gennem barderne. Tung maltet duft med let gæret og spruttet undertone, som mere er typisk for en dobbelt ipa. Også i smagen tenderer den henad mod den tungere variant, med kraftig malt, som har en noget spruttet smag af abrikos. Humlerne smages dog i nogen større grad end i dIPA, mens bitterheden er til stede men ikke overdøvende. En fin og god ipa, med god blanding af malt og humle - 4-5 skumfiduser.

#1088

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar