torsdag den 8. august 2013

To røgede øl

Rauchbier, 5,2 % røgøl fra Krenkerup. Let sødlig/vammel røgduft. Ikke megen fylde i munden, kun lidt brødsmag fra malten med karamel og nødder. Røgen er ikke særlig tilstedeværende, men er der dog. Nærmest prikkende, uden at være dominerende. Ikke helt så opfriskende som røg(øl)smag kan være, bliver lidt for sødlig/vammel i længden. Som et første stop på røgølsruten kan den nok fungere, men der er et stykke vej til de bedste tyske (uden at jeg på nogen måde skal påberåbe mig det store kendskab til genren). 2-3 skumfiduser.
Indkøbt meget lokalt på Lolland
Røyk Uten Ild, 8 % røgøl fra Haandbryggeriet. Dufter som ventet af røg. Mediumfyldig maltsmag med chokolade, tobak, bitre nødder og sprittede mørke bær. Røgsmagen ligger let henover og afløses af en fin røgbitterhed, der til denne type er tilpas diskret. Amarillo humlen er brugt og en hvedeølsgær, men jeg synes samlet det mest ligner en røget porter. Så selv om det måske ikke er en typisk røgøl efter tysk opskrift, synes jeg den er rigtig god. Sniger sig lige op på 5 skumfiduser.


Gave - tak Jesper og Valeria!

#421-422

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar