fredag den 10. august 2012

Endnu en tysk hvede

Bernstein-Weizen 5,3 % hvedeøl fra Störtebeker. Klar lys gul med typisk flot skum for typen. Men hvordan de får det til at være rav-farvet, tja ... Er ikke den store ravhaj, men de vestjyske feriehelveder jeg har besøgt med tilhørende ravbutikker har vist ikke lige udstillet rav i den farve .. Nuvel, nu gælder det øllet, som har en markant bananduft. Banan går også igen i smagen men der er en ikke helt behagelig tone af syrlig-metallisk bismag under frugten. Ingen rigtig finish, hvorfor den glider relativt ubemærket ned. 2 skumfiduser

Lidt skuffende hvede

Ingen kommentarer:

Send en kommentar