lørdag den 4. august 2012

Nyt bekendtskab

Mørk Special, 6,5 % Bock fra Rørvig Bryghus. Vist nok første bekendtskab med Rørvig. Fin kastaniefarvet, med voldsomt skum ved ophæld. Sødlig men også lidt stikkende brødduft. Halvfyldig sødlig smag af kaffe og chokolade, med en anelse af både lakrids og tør røg. Har en noget bitter eftersmag og minder dermed lidt om en brown ale. 4 skumfiduser.

Meget skummende - her har den da stået næsten 5 minutter!

1 kommentar:

  1. ..og er man i Rørvig SKAL denne nydes på fad ved Bryghuset, Rørvig Havn. En edderlækker bock med fylde, saft og kraft!
    MVH
    http://beer.sylvatica.dk/#post25

    SvarSlet