søndag den 15. juli 2012

Røget trippel fra Hornbeer

Smoked Trippel Kisshorn 8,6 % røgøl/belgisk trippel fra Hornbeer. Lavet i samarbejde med Nørrebro bryghus' stifter Anders Kissmeyer. Udgangspunktet har været belgisk trippel men med god brug af røgmalt, som giver en retning henad tysk røgøl. Uklart ravfarvet øl, med en duft af røg og flæsk. Meget blød og lækker i munden, med en del sødme, sød appelsin og lidt røg som holder sødmen lidt i ave. Let bitter eftersmag. Meget dejlig, men måske en anelse for sød. 4 skumfiduser til den.

Fire skumfiduser til denne røgede trippel. Det må være hidtil laveste karakter til Hornbeer herfra - flot bundniveau!



Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar