Tyske Sudden Death Brewing Company består af to tyske barndomsvenner, der har en fælles passion for ishockey. Under ture til USA/Boston for at se ishockey, kom de i kontakt med en helt anden verden af øl end filtrerede tyske pilsner, lejlighedsvis afbrudt af en weissbier fra Bayern eller en schwarzbier. De øl de mødte, kunne de ikke finde derhjemme, så siden 2017 driver de nu deres fantombryggeri. Jeg fik fat i en enkelt fra dem hos Høkeren i Ravnsborggade.
Walk like an Egyptian, 7 % NEIPA fra Sudden Death Brewing Company i deres Monsters of New England NEIPA series.Dufter fint af ananas og appelsin, uden skarpe noter. Smagen er også dejlig frugtig og blød, men appelsin, mango, ananas. Næsten helt uden bitterhed som en NEIPA skal være. Dejlig øl og dejligt eksempel på stilarten - 5 skumfiduser.
Rigtig fint bekendtskab.
#1978
Ingen kommentarer:
Send en kommentar