søndag den 13. april 2014

Søndagsdublet

The American Dream, 4,6 % lager fra Mikkeller. Brygget på tre malte og fem humler så en luksuspilsner måske? Dufter lidt af de gode humler med citrus og blomster i næsen. Pilsner let bryg hvor man rigtig kan fornemme de anvendte humler, uden at de på nogen måde bliver dominerende. Blomst, frugt og fin fyr der går med over i den lette og tørre eftersmag. Kunne i en blindtest måske forveksles med en pale ale. Man kan altså godt lave lager/pilsner der smager af noget. Tak for at vise det. 4-5 skumfiduser.


20, 6,8 % IPA fra Mikkeller. (Nok) brygget med 20 forskellige humler oveni 3 anvendte malttyper. Har en noget frugttung og hengemt maltduft. Relativt let bryg, uden megen maltfylde eller -smag. Lidt stenfrugt anes dog under en let bitter tone. Lidt svært at tro at der er anvendt 20 humler med den relativt enstrengede humlesmag, men nogle af humleandelene må være beskedne. En lettere friskhed er der dog og let sprittede mørke bær, med lette blomstertoner. Den bitre smag går hele vejen med over og dominerer eftersmagen. Ikke synderligt ophidsende, må jeg tilstå. 3 skumfiduser.


#640-641

Ingen kommentarer:

Send en kommentar