Nyt super IPA bekendtskab!

Huma Lupa Licious, 6,8 % IPA fra Short's Brew. En både maltet og stikkende duft af fyr. Fyldig, næsten som en dobbelt IPA. Sød frugtig, med en bitter og floral eftersmag af de anvendte humler. Kan minde om Maximus fra Lagunitas, men her i Huma Lupa synes jeg at humlen træder mere i karakter, samtidig med at der er en god maltfylde. Samspillet er faktisk så godt at det nærmer sig Green Flash niveau. Det må derfor give 5-6 skumfiduser.

Endnu en perle af en IPA - og så er den fra Michigan!

#337

Præsidentiel øl!

Putin, 8,9 % imperial wheat stout fra Ugly Duck. Opkaldt efter Vladimir P, uanset om man betragter ham som en Tarzan eller en mafiøs boss! Let kaffe i duften. Mørk chokolade, kaffe, røg. Forbavsende let med tanke på alkoholindholdet. Godt afstemt, de søde smagsindtryk først, de let bitre og mørk-røgede til sidst. 4 store skumfiduser. 

Ugly Duck fornægter ikke deres rødder med denne hvede stout!

#336

Mere forår

Forårsbryg, 6,5 % bière de garde fra Amager. Typen stammer fra Frankrig hvor øllet produceredes i de kolde måneder for at have styr på gæren, for derefter at gemmes til konsum i løbet af resten af året. Pilsner duft, med græs. Fyldig smag, med frugt (pære) i bunden, toppet med krydret tone af nellike og peber, afsluttende let besk. Har vist ikke før haft denne øltype på bloggen. Den er dog et ganske fint bud på en forårsbryg i glasset. 4 skumfiduser. 

Fin og frisk

 #335

Medblogger-gaveøl

Maximus 8,2 % IPA fra Lagunitas. Gave fra Peter. Duft både af frisk fyrret grapefrugt og af fyldig malt. Fyldig maltet smag hvor humlen ikke er skarpt stikkende til stede men mere holder sig i baggrunden med en vis træagtig tørhed. Også en sød frugt smag. Jeg vurderer at det er en typisk, og god dobbelt IPA, hvor der samlet er mere malt- og mindre humlesmag end i almindelig IPA. I min mund får den 4-5 skumfiduser. Tak til Peter - nu må det snart være min tur at returnere nogle øl nordpå!

Fin DIPA, men de bedste IPA er nu de allerbedste synes Dude Beering

#334

WTF

Wilco Tango Foxtrot, 7,85 % imperial brown ale fra Lagunitas. Brød og karamel i duften. Meget maltet og på den klart søde side. Men en let bitter og tør bund og svage noter af lakrids og noget brændt sørger for at det ikke bliver det rene karamelvand. Men ikke noget humlemonster denne gang fra Lagunitas. 4 skumfiduser.

Lagunitas spænder bredere end blot humlede IPAer

#333

Ferieøl fra Mylius-Erichsen

Der var mere lokal ferieøl i slutningen af april, denne gang fra et bryggeri i Ringkøbing.

Mørketid, 5 % stout. Blid stout, næsten tynd. Nej, meget tynd. Let kaffe, let chokolade. Ikke dårlig, men kedelig. 2 skumfiduser.

Mørk øl i rustikke omgivelser!

Skonnertøl, 8,13 % (!) skibsøl. Let røget, som bl.a. må komme fra de whiskyfade den er lagret på. Ikke nogen decideret whiskysmag. Den noget aparte alkoholprocent svarer til den længdegrad, hvor Bramsejlskonnerten ligger ved kaj i Hvide Sande. 3 skumfiduser.

Nogenlunde OK

På ingen måde uforglemmelige øl ...

#331-332

Langtidslagret stout

Imperial Extra Double Stout 9 % fra Harvey & sons. Årgang 2003, som Morten, den glade giver, havde haft stående i laaang tid. Kaffe og chokolade duft. Helt flad øl. Fantastisk vinagtig stout, med bitterhed, røg og chokolade. Vinøs og anderledes. Mine medsmagere var ikke helt vilde, men jeg kunne nu godt lide den flaskelagrede øl. 5 skumfiduser.

Fin årgangsøl!

#330